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비위생 '케이크' 제조‧판매업체 점검 50곳 적발
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비위생 '케이크' 제조‧판매업체 점검 50곳 적발
  • 박주현 기자
  • 승인 2019.12.20 17:44
  • 댓글 0
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3,152곳 점검, 식품위생법 위반 50곳 적발
비위생 '케이크' 제조‧판매업체 점검 50곳 적발 ⓒ케미컬뉴스
비위생 '케이크' 제조‧판매업체 점검 50곳 적발 ⓒ케미컬뉴스

연말연시 가족 친구들과 함께 시간을 보내며 먹을 '케이크' 구매가 많아질 시기이다. 

식품의약품안전처는 성탄절, 연말연시를 맞아 소비가 증가하는 케이크 등 빵류 제품의 안전관리를 위해 12월 9일부터 13일까지 17개 지방자치단체가 케이크 등 빵류 제조·판매업체 3,152곳을 점검하여, 식품위생법을 위반한 50곳을 적발했다고 밝혔다.

주요 위반 내용은 ▲건강진단 미실시(19곳) ▲위생적 취급기준 위반(16곳) ▲유통기한 경과 제품 보관(7곳) ▲시설기준위반(2곳) ▲자가품질검사미실시(2곳) ▲품목제조보고 미보고 등(4곳)이다.

적발된 업체는 관할 지자체가 행정처분 등의 조치를 하고, 3개월 이내에 다시 점검을 실시해 위반사항 개선여부를 확인할 예정이다.

또한, 제과점 등 시중에 유통‧판매되는 케이크 제품(수입제품 포함) 등 총 313건을 수거하여 식중독균 등을 검사한 결과, 검사가 완료된 121건은 모두 적합했다.

     * 나머지 192건은 검사 진행 중

식약처는 앞으로도 시기별·계절별로 소비가 많아지는 식품 등에 대해서는 집중적인 지도·점검·검사 등 안전관리를 강화할 계획이라고 밝혔다.

아울러, 식품안전 관련 위법 행위를 목격하거나 불량식품으로 의심되는 제품에 대해서는 불량식품 신고전화 1399 또는 민원상담 전화 110으로 신고해 줄 것을 요청하였다.

위반업체 현황 (시·도별, 가나다순)[이미지 출처=식품의약품안전처]
위반업체 현황 (시·도별, 가나다순)[이미지 출처=식품의약품안전처]

 


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