생활밀착형 종합경제미디어
3월이 오자 완연한 봄이 됐다. 많은 사람들이 좋아하는 반가운 계절이지만 한편으론 나른함도 견뎌야 하고 입맛도 떨어지기 쉬운 시기이기도 하다. 이럴 때 입맛을 돋우기 위한 색다른 식재료로 멍게를 선택해 보는 건 어떨까?멍게는 전 세계적으로 약 1500종이 있고 우리나라에는 70여 종이 서식하는 것으로 알려져 있다. 대부분 얕은 바다에서 살기 때문에 해안 지방에서 식용으로 사용해 왔으나 전국적으로 먹게 된 것은 6·25전쟁 이후라고 전해진다.기본적으로 원형 몸체에 빛깔은 적황색이고, 원추형의 돌기가 많이 나 있는데 돌기 형태에 따라
중국의 새로운 연구에 따르면 구강 위생관리가 제대로 안된 24~72시간 이내에 좋은 구강 박테리아와 유익한 항염증 화학물질이 급격히 감소했다.이것은 치아 손상이나 손실로 이어질 수 있는 심각한 잇몸 질환인 치주염 환자의 입 안에 일반적으로 존재하는 '나쁜 박테리아'의 증가로 이어졌다.지난 10일 메디컬엑스프레스에 따르면 칭다오 연구소의 단일세포센터의 연구팀은 중국 과학아카데미와 mBio 저널 등에 지난 9일 이 연구를 발표했다.치주질환은 흔히 풍치라고도 하는데 병의 정도에 따라 치은염과 치주염으로 나뉜다. 치은은 잇몸을 의미하며 치