수산물가공품인 훈제연어 제품에서 식중독균이 검출돼 판매 중단 및 회수 조치됐다.26일 식품의약품안전처는 식품제조·가공업체인 ‘남미SNF㈜(충북 음성군 소재)’가 제조·판매한 ‘훈제연어슬라이스허브(딜)(식품유형:기타 수산물가공품)’에서 식중독균인 리스테리아 모노사이토제네스가 검출되어 해당 제품을 판매 중단하고 회수 조치한다고 밝혔다.리스테리아 모노사이토제네스는 동물의 장내, 토양 등 자연계에 널리 분포되어 있는 식중독균으로 오염된 육류, 유제품 등에서 주로 발견되며, 발열·두통·설사 등을 일으킨다. 주요 원인식품은 햄, 소시지, 돼지

최근 5년 동일 기간 대비 올해 1~4월까지 식품의약품안전처에 접수된 식중독 의심신고는 증가 추세다. 식약처에 따르면 현재 원인 조사 진행 중인 총건수는 198건이다. 최근 더욱 기온이 상승해 세균성 식중독 발생이 증가하고 있어 개인 위생과 식품 보관온도 준수 등 식중독 예방이 필요하다.병원성대장균 식중독부주의하게 조리 제조된 샐러드, 겉절이 등 익히지 않은 채소류 조리 음식이 병원성대장균 식중독 원인 식품으로 많았다. 날 것으로 섭취하는 채소류는 세척 후 냉장보관하거나 바로 섭취하는 게 좋다. 식약처는 대량으로 조리하는 경우는 염

국내 급성심장정지 환자 건수는 일 년에 약 3만 명에 달한다. 성별로는 남자가 여자보다 2배 더 많은데 반면, 여성이 남성보다 심장 마비 후 사망할 확률은 더 높다는 연구가 나왔다.유럽심장학회(European Society of Cardiology, ESC)의 과학 회의인 'Heart Failure(심장마비) 2023'에서 22일 발표된 연구에 따르면 여성은 남성보다 심장마비 후 사망할 확률이 두 배 이상 높다고 한다."심근경색을 경험하는 모든 연령대의 여성은 예후가 좋지 않을 위험이 특히 높다"연구원들은 심장 이벤트 후 여성들은

중국산 염장굴과 이를 원료로 만들어진 어리굴젓에서 A형간염 바이러스 유전자가 검출돼 판매 중단 및 회수 조치됐다.19일 식품의약품안전처는 인천 중구에 소재한 '코사무역 주식회사'가 수입 판매한 염장굴과 이를 원료로 동일한 지역에 소재한 '토담식품'이 제조 판매한 어리굴젓(식품유형:양념젓갈)에서 A형간염 바이러스 유전자가 검출돼 판매 중당 및 회수 조치한다고 밝혔다.회수 대상은 포장일자가 ‘2020.10.20.’로 표시된 염장굴과 제조일자가 ‘2023.04.17.’로 표시된 어리굴젓 제품이다.A형간염 바이러스는 바이러스가 장관을 통과

케미컬뉴스에서 가장 많이 다뤘던 주제 중 하나인 '소독제'.함께 볼 기사 : 기구 등 살균소독제 희석 시, '온수·세제 혼합 금지' 기억해야코로나19 '공기 소독용' 국내 허용 제품은 없다...길가 소독은 아직도식품용·기구등 살균소독제, 인체에 사용하면 안돼...눈·피부에 유해"인체에 무해한 소독제는 없다"...올바르고 안전한 소독법 중요WHO, "실내·야외 모두 소독제 뿌리지 말라"...효과없고, 인체에 해로워[팩트체크] 코로나19 소독과 주의사항...바닥·표면은 분사하면 안돼코로나19 막기위해 '락스' 함부로 분무하면 심각한 위

TCE(트리클로로에틸렌, trichloroethylene)는 석유화학 부산물로 통상 금속이나 기기, 섬유·직물, 필름, 화학용기탱크 등의 세척제로 전 세계적으로 70년 이상 널리 사용되어 왔으며 말초신경이나 중추신경에 영향을 주며 발암물질로 알려져 있다.TCE 노출과 파킨슨병 위험공기, 물, 토양에 남아 있는 액체 화학물질인 TCE에 2년 동안 많이 노출되면 파킨슨병의 위험이 70%까지 증가할 수 있다는 연구 결과가 나왔다.이전 연구에서는 TCE 또는 트리클로로에틸렌을 특정 암과 연관시켰지만 2023년 5월 15일 미국 의학저널 '

요즘은 정육점에 직접 가지 않아도 온라인 판매 축산물 소비가 늘고 있고 비대면으로 구매 가능한 무인 정육점도 생겨나고 있다.온라인 쇼핑몰에서 판매되는 축산물과 무인정육점 등 비대면 영업소 축산물 등의 안전 관리 검사를 실시한 식품의약품안전처는 '축산물 위생관리법' 등을 위반한 10곳(2.1%)을 적발하고 관할 지자체에 행정처분을 요청했다고 18일 밝혔다.주요 위반애용은 ▲소비(유통) 기한 경과 축산물 보관·판매(1곳) ▲HACCP 중요관리점(CCP) 모니터링 미실시(1곳) ▲영업자 등의 준수사항 위반(5곳) ▲자가품질검사 미실시(1

원숭이두창이라고 불리던 Mpox. 지난 9일 기준 전 세계적으로 엠폭스 확진자 수는 8만8314명이며, 사망자 수는 129명으로 나타났다.(미국질병통제예방센터, CDC) 지난해 8월에는 일주일 새 7500명 이상의 새로운 감염자가 보고됐지만 최근 몇 달 동안 주당 새로운 감염자 수는 100여 명 까지 줄었다.국내 사정은 어떨까?질병관리청에 따르면 지난 12일 기준 국내 엠폭스 환자가 2명 늘어 누적 확진자 수는 70명이 됐다. 이번 달에 들어서만 23명의 확진자가 발생했다.5월 1주(4월30일~5월6일) 엠폭스 확진자 16명은 모두

시장이나 대형마트에서 유통 판매 중인 마, 생강, 오미자, 오가피 등 식품 이외에도 약재 등 다른 용도로 사용이 가능한 농·임산물(식약공용)에 대한 안전관리 검사 결과 7건이 부적합 판정되어 회수 폐기 조치됐다.16일 식품의약품안전처는 마 42건 생강 39건, 오미자 27건, 오가피 23건 등 총 382건을 대상으로 잔류 농약, 중금속, 이상화황 항목에 대해 집중 검사를 실시했다고 밝혔다.검사 결과 오미자 5건과 생강(건강) 1건이 잔류 농약 허용 기준을 초과했으며, 마(산약) 1건은 이산화황 기준 보다 5배 넘게 초과 검출돼 부적

환경을 위해 플라스틱을 재활용하려는 노력을 하고 있지만 재활용 플라스틱으로 인해 환경이 더 악화될 수 있다면 어떨까.스코틀랜드 스트라스클라이드(Strathclyde) 대학과 캐나다 달하우지(Dalhousie) 대학의 환경 공학자 연구팀은 플라스틱 재활용 기술이 의도치 않게 환경 미세 플라스틱 증가로 이어질 수 있다는 것이라는 것을 발견했다.위험 물질 진보 저널(Journal of Hazardous Materials Advances)에 보고된 이 연구는 재활용 공장에서 플라스틱을 청소하는 데 사용되는 물을 테스트했다.이전 연구에 따르

2014년 먹으면 가슴이 커진다는 태국칡가루를 인터넷에서 팔아온 업자들이 적발된 바 있다. 마법의 가루로 알려지면서 입소문을 탔던 이 식품은 여성들의 가슴 미용 욕구를 자극해 돈벌이에 이용됐다.태국칡은 학명이 Pueraria mirifica로 국내에서는 식용근거가 없으며, 여성호르몬 활성 작용으로 자궁비대 등 부작용이 있기 때문에 식품원료로 사용이 불가하다. 하지만 일본에서는 제한적 사용이 가능해 일본산 건강기능식품 구매 시 주의가 필요하다.시중에 판매 중인 일본산 건강기능식품 ‘우마레가와루(꽃처럼 피어나다)(품목 : 비타민B1)’

서울 강남구 역삼동에 위치한 신한은행 강남중앙지점에서 은행원이 고객의 예금 수억 원을 횡령한 사고가 발생해 조사 중인 것으로 알려졌다.9일 금융권에 따르면 횡령액은 최소 2~3억 원 이상이며, 최근 금융감독원에도 보고가 된 것으로 확인됐다고. 해당 직원은 여러 번에 걸쳐 고객의 해지 예금을 가로챈 것으로 전해졌다.횡령액이 2~3억이면 통상 현장조사를 하지 않으며, 금융감독원은 은행 자체 조사 후 검사 여부를 결정하겠다는 입장이다.앞서 지난해 부산에 있는 신한은행 지점서 직원이 2억 원가량 횡령한 사고가 발생한 바 있으며, 신한은행이

오는 17일은 세계고혈압의 날이자, 5월은 미국에서 국가 뇌졸중 인식의 달이다.미국 질병통제예방센터(CDC)에 따르면 매년 미국에서 79만5천 명 이상의 사람들이 뇌졸중을 앓고 있으며, 40초마다 누군가가 뇌졸중에 걸리고 있다고 말한다.국내에서는 2019년 기준 한 해 동안 뇌졸중으로 응급실 진료를 받은 인원은 12만584명으로 2014년 9만3670명 대비 약 29.7% 증가했다. 또 뇌졸중으로 진료를 받은 인구의 비율은 2014년 1.7%에서 2019년 1.9%로 증가했다. (질병관리청)뇌졸중(腦卒中)은 중풍이라고 불리기도 하는

가정의 달인 5월을 맞아 선물용으로 많이 소비되는 프로바이오틱스 등 건강기능식품 제조 판매 업체 점검 결과 2곳이 적발돼 행정 처분됐다.수입식품등 수입·판매업인 '(주)프로바이오'에서 수입·판매한 '하루웰빙 락토 리얼 포스 프로바이오틱스 모유 생유산균, (유형: 영양소,기능성복합제품)' 제품이 프로바이오틱스 수 부적합으로 판매 중단 및 회수 조치중이며, 회수 대상은 유통기한이 2025년 6월 27일인 제품이다.또한 수입식품등 수입·판매업인 '(주)통라이프'에서 수입·판매한 '프로바이오틱스 골드, (유형: 프로바이오틱스)' 제품이 프

알츠하이머 다음으로 흔한 대표적인 신경퇴행질환으로 인구 고령화와 함께 그 유병율 또한 급속도로 증가 추세인 파킨슨병은 전 세계적으로 환자 수가 800만 명으로 추산되고 있으며, 국내 환자수는 약 12만 명에 이른다.파킨슨병은 왜 생길까?파킨슨병의 원인은 중뇌 흑색질에 존재하는 도파민 분비 신경세포의 소실로 움직임에 장애가 나타나는 질환으로 알려져 있는데 한꺼번에 도파민이 없어지는 것이 아니라 점진적으로 진행되어 50~70% 정도까지 없어지면 운동증상이 나타나게 된다. (질병관리청)유전적인 요소가 큰 것도 아니다. 파킨슨병 전체 환자