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일동제약, 숙취해소 젤리제품 인체적용시험 결과 학술지 게재
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일동제약, 숙취해소 젤리제품 인체적용시험 결과 학술지 게재
  • 김수철 기자
  • 승인 2020.09.18 12:05
  • 댓글 0
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만 20세~50세 남성 대상 2019년 12월, 경희대학교병원서 진행
1주 간격 같은 요일 음주 후 시간대별 혈중 아세트알데히드 농도 측정
대조식품 섭취군에 비해 유의미하게 농도 낮게 나타나
알코올 섭취 전에 ID-GMG001 사용이 혈청 아세트알데히드 농도 줄여 숙취 효과적 완화
숙취해소용 젤리 제품 '마이니 굿모닝 구미' / 사진=일동제약 제공

일동제약의 숙취해소용 젤리 제품 '마이니 굿모닝 구미'의 인체적용시험 결과를 학술지 대한약학회지에 게재됐다.

18일 일동제약은 이 인체적용시험은 임상영양연구소에 의뢰해 고위험(1회 주량 소주 7잔 이상) 음주 습관과 함께 숙취 증상 경험이 있는 만 20세~50세 남성을 대상으로 2019년 12월, 경희대학교병원에서 진행됐다고 밝혔다. 

마이니 굿모닝 구미는 효모추출물, 미배아대두발효추출분말, 네오큐민(강황추출분말) 등의 원재료에 레몬농축액으로 상큼함을 더한 ‘음주전후, 상쾌한 아침’을 위한 숙취해소용 젤리이다.

숙취 완화를위한 ID-GMG001의 효능 : 무작위, 이중 맹검, 위약 대조, 교차 인간 연구 /약학회지 

이 연구에서는 무작위 배정 방식으로 마이니 굿모닝 구미(시험식품명 ID-GM001)와 대조식품 섭취군을 나누고 1주 간격으로 같은 요일 같은 시간대에 소주 500ml씩을 마시게 한 후 시간대별로 혈중 아세트알데히드 농도를 측정하였다.

시험 결과, 음주 후 4시간과 6시간 경과 시점의 혈중 아세트알데히드 농도 및 12시간 동안의 혈중농도곡선하면적(AUC, Area under the curve) 값에서 마이니 굿모닝 구미 섭취군이 대조식품 섭취군에 비해 유의미하게 낮게 나타났다.

아세트알데히드 화학구조

화학대사전에 따르면 아세트알데히드(acetaldehyde)는 자연에서 광범위하게 발생하고 산업에서 대규모로 생산되는 가장 중요한 알데히드 중 하나로 체내에서는 술의 주성분인 에탄올의 대사과정에서 형성되는 대사산물이자, 숙취의 원인이다. 

알코올 섭취 후 혈청 아세트 알데히드 농도-시간 프로파일에 대한 ID-GMG001의 효과.
알코올 섭취 후 혈청 아세트알데히드 농도-시간 프로파일에 대한 ID-GMG001의 효과 /약학회지 해당연구 그림3

약학회지 해당연구 결론에서는 성인에서 음주 전 ID-GMG001의 섭취는 혈중 아세트알데히드 농도 감소를 통해 숙취 개선에 유효성을 발휘할 것으로 판단했다. 안전성 평가에서는 심각한 IDGMG001 관련 이상 반응이 없었으며 환자의 안전에 영향을 미칠 수있는 활력 징후 및 실험실 매개 변수의 중대한 변화도 발생하지 않았다. 

알코올 섭취 전에 ID-GMG001을 사용하면 혈청 아세트 알데히드 농도를 줄여 성인의 숙취를 효과적으로 완화 할 수 있음을 확인했다고 연구에서 밝혔다. 

다만, 해당 연구는 숙취 개선의 유효성이 예상되는 미배아대두발효추출물과 효모추출물이 배합된 구미 제형 식품을 이용한 인체적용연구 결과로서, 각각의 원료의 혈중 아세트알데히드 개선 유효성 및 숙취 증상 개선을 입증하는 추가 연구가 필요할 것으로 사료된다고 밝혔다.

일동제약은 숙취 발생의 가장 유력한 원인으로 지목되는 음주 후 체내 아세트알데히드 생성과 관련해 마이니 굿모닝 구미가 혈중 아세트알데히드 농도를 낮추는 등 숙취해소를 돕는다는 것을 확인한 연구라고 강조했다.

숙취해소용 젤리 제품 '마이니 굿모닝 구미' / 사진=일동제약 제공
숙취해소용 젤리 제품 '마이니 굿모닝 구미' / 사진=일동제약 제공

일동제약 관계자는 “인체적용시험을 통해 숙취해소 기능이 입증된 사례는 매우 드물다”며, “효과와 근거를 부각시켜 제품의 속성 및 차별점을 알려나갈 계획”이라며 “편의점과 온라인마켓 중심의 유통 채널을 더욱 다변화하는 한편, 브랜드 확장 및 신제품 개발 등 다양한 마케팅 전략을 시도할 방침”이라고 밝혔다.


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