UPDATED. 2020-08-09 11:30 (일)
식약처, 식품 수출 지원 'HACCP' 영문본 배포...캐나다 수출 지원 번역본도
상태바
식약처, 식품 수출 지원 'HACCP' 영문본 배포...캐나다 수출 지원 번역본도
  • 김지연 기자
  • 승인 2020.07.29 10:44
  • 댓글 0
이 기사를 공유합니다

'식품 및 축산물 안전관리인증기준' 영문 제작 배포
국내 해썹 기준서 영문본과 캐나다 식품안전통제 프로그램 번역본 제공
'HACCP'(해썹, 식품 및 축산물 안전관리인증기준)을 영문본 /식품의약품안전처

식품 수출업체 지원을 위해 식품의약품안전처가 'HACCP'(해썹, 식품 및 축산물 안전관리인증기준)을 영문본이 배포된다.

29일 식약처는 국내 업체가 식품 수출 시 수입국이 요구하는 식품안전관리 방법이나 수입요건 등을 작성하는데 활용하는 등 수출업무를 지원하기 위해 마련했다고 밝혔다. 

HACCP은 식품의 안전성 확보와 국가 간 원활한 무역을 위해 국제식품규격위원회(CODEX)가 도입과 적용을 권고하는 제도로, 국내를 포함한 미국, 캐나다, EU 등도 식품의 안전관리를 위해 도입했다. 

영문본의 주요 내용은 해썹 적용 체계 및 운영관리, 해썹 적용업소 영업자 등에 대한 교육 훈련, 선행요건 등으로 수입국이 요구하는 안전관리 방법을 담고 있다. 

선행요건으로는 영업장관리, 위생관리, 제조·가공시설·설비관리, 용수관리, 보관·운송관리, 검사관리, 회수프로그램 관리 등이 있다. 

식품안전+예방관리계획+체크리스트 /식품의약품안전처

또한 식약처는 캐나다로 식품을 수출하는 업계를 위해 캐나다의 '식품안전 예방관리계획 체크리스트'를 국문으로 번역해 제공한다고 밝혔다. 

지난해 1월 시행한 캐나다의 새로운 식품안전법이 올해 7월 부터 모든 식품으로 확대 적용됨에 따라 캐나다로 식품을 수출하는 업체는 식품안전 예방관리프로그램을 캐나다 식품검역청에 제출해야 한다. 

이번 번역본은 수출국의 규제기관에서도 참고할 수 있도록 식약처 영문홈페이지 등에 공개할 예정이다. 

식약처 영문홈페이지 메인화면 갈무리

관련기사

댓글삭제
삭제한 댓글은 다시 복구할 수 없습니다.
그래도 삭제하시겠습니까?
댓글 0
댓글쓰기
계정을 선택하시면 로그인·계정인증을 통해
댓글을 남기실 수 있습니다.

케미컬뉴스

  • 제호 : 케미컬뉴스
  • 법인명 : (주)액트원미디어
  • 등록번호 : 서울 아04656
  • 발행일 : 2017-08-01
  • 등록일 : 2017-08-17
  • 발행·편집인 : 유민정
  • 청소년보호책임자 : 김유정

NEWS SUPPLY PARTNERSHIP

  • 하단로고
  • 하단로고
  • 하단로고
  • 하단로고

CONTACT

  • Tel : 070-7799-8686
  • E-mail : news@chemicalnews.co.kr
  • Address : 서울특별시 동작구 상도로15자길 6, 303호
  • 3F, 6, Sangdo-ro 15ja-gil, Dongiak-gu, Seoul, Republic of Korea.
  • (06949)

케미컬뉴스 모든 콘텐츠(영상,기사, 사진)는 저작권법의 보호를 받는 바, 무단 전재와 복사, 배포 등을 금합니다.
Copyright ©케미컬뉴스. All rights reserved.

ND소프트