최근 일부 수입업체가 식용으로 사용할 수 없는 버섯을 능이버섯으로 수입 및 판매한다는 정보를 입수한 식품의약품안전처가 최근 6개월 능이버섯으로 수입된 38건을 대상으로 진위 여부 확인 검사를 실시했다.그 결과 3건에서 식품 원료로 사용할 수 없는 Scaly tooth(Sarcodon squamosus) 버섯의 유전자가 확인되어 식약처는 수입 판매 영업자를 '수입식품안전관리 특별법' 위반으로 행정 처분하고 회수 폐기조치한다고 밝혔다.Scaly tooth 유전자가 확인된 3개 제품은 회수∙폐기 조치하고 해당 제품을 수입한 영업자는 거짓

봄바람이 불고 나들이가 잦아진 요즘, 사람들이 많이 찾는 다중이용시설 내 식품 취급업소 점검에 들어간 식품의약품안전처는 5592곳 중에 30곳이 적발됐다고 지난 1일 밝혔다.식약처는 국·공립공원, 유원지·놀이동산, 야영장, 기차역·터미널, 축제행사장 등 다중이용시설 내 음식점과 푸드트럭 등에서 판매하는 식품의 선제적인 안전관리를 위해 실시했다.주요 위반내용은 ▲무신고 영업(3곳), ▲소비(유통)기한 경과제품 보관(4곳), ▲건강진단 미실시(18곳), ▲위생적 취급기준 위반(2곳), ▲보존기준 위반(1곳), ▲마스크 미착용(1곳),

지난달 23일 일본 미야자키현 노베오카시에서는 41명이 단체 식중독에 걸리는 일이 발생했다. 20일과 21일에 같은 선술집을 이용한 사람들에게서 설사와 발열 증상이 나타난 것. 조사 결과 손님들 말고도 여러 직원들에게서도 노로바이러스(Norovirus)가 발견되며, 이 가게의 요리가 원인으로 지목됐다.오염된 물이나 음식물 등을 섭취했을 때 식중독을 일으키는 노로바이러스는 영하 20℃ 이하에서도 생존이 가능하다. 그래서 초겨울부터 초여름인 6월까지 발생 빈도가 높다. 특히 올해는 더욱 주의가 필요한 상황이다.식품의약품안전처에 따르면

아이들이 좋아하는 머쉬멜로(가공식품) 제품에서 보존료가 검출돼 판매 중단됐다. 26일 식품의약품안전처에 따르면 경상남도에 소재한 수입식품 등 수입판매업소인 '케이비인터내셔널'에서 수입 판매한 (수입일자: 2023.03.30) '과일향 아이스크림모양 머쉬멜로(90g)' 제품에서 보존료(소브산) 기준 규격 부적합(0.1006g/kg 검출)으로 확인되어 판매 중단 및 회수 조치 중이다.회수대상 식품의 유통기한은 2024년 9월 15일까지인 제품이다.소브산(Sorbic Acid)은 미생물에 의해 식품이 부패나 변질하지 않도록 방지해 식품의

최근 영국 런던을 연고지로 하고 있는 아스널 여자축구팀이 탑승한 비행기가 활주로에서 이륙 도중 엔진에 화염에 휩싸여 회항하는 일이 발생했다.지난 23일(현지시각) 독일 VfL 볼프스부르크와의 경기를 마친 아스널 팀은 런던으로 돌아가기 위해 브라운슈바이크 볼프스부르크 공항으로 이동했다. 여기서 선수들이 탑승한 보잉 737-800이 활주로로 이륙 준비에 들어갔는데 왼쪽 엔진 불이 붙기 시작, 목격자들은 불이 붙기 전 큰 굉음과 함께 흔들림을 느꼈다고 당시 상황을 설명했다.다행히 조종사는 이륙을 포기했고 부상자 없이 마무리가 됐다. 공항

육류나 어류 등 단백질이 풍부한 식품을 고온에서 조리할 때는 발암 물질이 생성될 수 있어 주의가 필요하다는 사실은 많이들 알고 있지만, 정확하게 어떤 물질이 생성되며, 생성을 줄이는 방법은 무엇인지 알아본다.‘헤테로사이클릭아민류(heterocyclic amines, HCAs)’는 육류나 어류를 200℃ 이상 가열 조리 할 때 아미노산과 크레아틴 또는 크레아틴 열분해에 의해 생성되는 물질로, 국제암연구소(IARC)에서는 인체 발암추정물질(Group 2A)로 분류하고 있다.중불(150~160℃)을 이용해 조리하고, 검게 태우지 말아야식

식품의약처가 동아제약의 '챔프시럽'에 제조·판매·사용중지 조치를 내렸다. '챔프시럽'은 아이 키우는 집의 필수 상비약으로 활용되는 만큼 부모들의 확인과 주의가 필요하게 됐다.동아제약은 이달 초 '챔프시럽(아세트아미노펜)' 일부 제품에서 갈변 현상이 발생해 자진회수에 나선 바 있다. 그리고 이 같은 사실이 알려지자 식약처는 해당 공장 실태조사를 포함한 발생 원인 조사에 들어갔다. 아울러 식약처는 다른 품질 문제가 없는지 확인하기 위해 시중에 유통 중인 '챔프시럽'을 직접 수거해 검사했고 부적합이 확인된 2개의 제조번호를 '강제 회수'

시중에 판매 중인 수입산 냉동우족에서 동물용 의약품이 기준치보다 2배 검출돼 회수 조치됐다.24일 식품의약품안전처에 따르면 해당 제품은 멕시코산 '냉동소족' 제품으로 동물용의약품인 질파테롤(Zilpaterol)이 기준치(0.001mg/kg 이하) 보다 초과 검출(0.002mg/kg)되어 판매 중단 및 회수 조치됐다.질파테롤은 가축의 증체율 및 지육률 향상 목적으로 성장을 촉진하는 사료첨가제로 사용되었으나, 사람에서는 심박수 증가, 기관지 확장 등을 유발하는 것으로 알려져 있다.회수 대상 제품은 경기도 성남시에 소재한 (주)우진미트

매년 4월 25일은 '세계 말라리아의 날(World Malaria Day)'이다. 이는 2007년 세계보건기구(WHO) 산하 세계보건총회(WHA)에서 합의하여 제정된 국제 기념일이다.말라리아는 포유동물의 혈액에 기생하는 원충 감염에 의한 급성 발열성 질환이다. 전 세계적으로 매년 2억 명 이상의 사람들이 말라리아에 감염되고 그중 약 50만 명이 사망에 이르고 있어 에이즈·결핵과 함께 WHO가 정한 3대 집중 관리 질환이기도 하다.그동안은 말라리아가 보통 더운 나라에서 주로 발병하고 우리나라에는 해외에서 유입된 환자가 많을 것으로 여

시중에 판매 중인 콜롬비아산 아보카도에서 잔류농약이 기준치 보다 200배나 넘게 검출돼 판매 중단됐다.20일 식품의약품안전처는 서울시 서초구에 소재한 '주식회사 트릿지'가 수입 및 판매한 콜롬비아산 아보카도(생산연도:2023년) 제품에서 잔류농약인 '티아벤다졸(Thiabendazole, TBZ)'이 기준치(0.01mg/kg 이하) 보다 2.03mg/kg이 초과 검출돼 판매 중단 및 회수 조치한다고 밝혔다.티아벤다졸은 방부제, 항진균제, 구충제 등으로 사용되며, 감귤류나 고구마 등에 사용되는 살균제다.식약처는 해당 제품을 신속히 회수

21일 오전 4시 47분시께 경남 밀양시 상남면 한국카본 2공장에서 화재가 발생해 소방당국이 '대응 2단계'를 발령하고 진화에 나섰다.소방 당국에 따르면 신고를 받아 진화중 오전 5시13분께 대응 1단계를 발령하고 이어 오전 6시16분께 '대응 2단계'를 발령해 진화작업을 벌이고 있다. 이날 오전 7시 현재 공장 1개 동이 전소됐으며, 현재 연소가 확대중이다. 다행히 현재까지 인명 피해는 없는 것으로 알려졌다.소방당국은 정확한 화재 원인은 밝혀진 바 없으며, 진화한 뒤에 조사할 예정이다고 밝혔다.한편, 한국카본 2공장에서 화재가 산

지난 7일 식품의약품안전처는 예소담 특백김치에서 식중독균이 검출됨에 따라 해당 제품을 판매 중단하고 회수 조치에 착수한 바 있다.회수 대상은 제조일자가 2023년 3월 28일로 표시된 제품으로 검출된 식중독균은 여시니아 엔테로콜리티카(Yersinia enterocolitica)다. 예르시니아 엔테로콜리티카 감염증은 국내에서 제4급 법정감염병(장관감염증)이다.질병관리청에 따르면 이 식중독균은 물과 토양 등 자연환경에 널리 존재하며, 살균하지 않은 우유, 오염된 물, 오염된 돼지고기를 섭취할 경우 감염될 수 있으며 때로는 분변-구강경로

18일 경찰과 소방당국에 따르면 대구 수성구의 한 수영장의 남자 샤워실을 이용한 시민들 18명이 두통과 인후통 등의 증상을 보여 119에 신고했다. 이들 중 4명이 병원으로 이송돼 치료를 받고 퇴원했다는 소식이 전해졌다.사람들이 증상을 보였던 이유로 수영장 직원이 벌레를 퇴치하기 위해 분무기에 락스와 유리세정제, 물을 섞어 뿌렸다고 진술한 것으로 드러났는데, 세정제와 락스를 섞으면 어떤 일이 일어나는 걸까?유한락스 생활백서에 따르면 락스와 액체형 표백제를 혼합한 경우, 액체형 표백제는 과산화수소가 주성분으로 악산성이기 때문에 강알칼

슬픔 등으로 인한 '가슴이 아프다', '마음이 아프다'에서 가슴과 마음은 '심장(Heart, 心臟)'을 가리키지만, 실상 이는 감정적 정신적인 영역이다. 이것은 마치 우리의 마음이 심장이라는 장기에 있다는 생각이 드는 데 실제로 정신 건강과 심혈관계는 복잡한 상호 작용을 한다고 알려져 있다.고혈압이 정신 건강에 미치는 영향독일 라이프치히에 있는 인간 인지·뇌 과학을 위한 막스 플랑크 연구소(MPI CBS)의 최근 연구는 고혈압의 발달과 관련이 있을 수 있는 고혈압과 우울증 증상, 행복감(웰빙) 그리고 감정과 관련된 뇌 활동 사이의

날이 따뜻해지는 봄철과 함께 식중독 위험도 높아지고 있다. 최근 중국산 양념육에서 식중독균이 확인돼 판매 중단됐다.지난 14일 식품의약품안전처는 서울시 강서구 소재 수입 판매업체 '주식회사 신농무역'이 중국에서 수입해 시주에 유통 중인 '숯불구이 닭고기 살꼬치(식품유형:양념육)'이 식중독균인 '리스테리아 모노사이투제네스(Listeria monocytogenes)' 기준 부적합으로 확인돼 판매 중단 및 회수 조치한다고 밝혔다.회수 대상은 제조일자가 2022년 7월 7일로 표시된 제품이다. 함께 볼 기사 : 발열·두통·설사...감기 증

구운 달걀과 단체 급식, 김밥 재료로 많이 사용하는 액란은 달걀의 내용을 그대로 사용하거나 노른자와 흰자를 구분해 식염, 당류 등을 첨가해 달걀말이, 크림, 마요네즈 등의 원료로 사용된다.식품의약품안전처가 알가공품 제조업체 128곳을 점검했는데 4개 업체가 '축산물 위생관리법'을 위반해 적발됐다고 13일 밝혔다.그 주요 위반 내용은 ▲자가품질검사 미실시(1곳) ▲종업원 건강진단 미실시(2곳) ▲소비자 불만 사례 미기록‧미보관(1곳)이다.적발된 업체는 △강원도 원주시 소재 '농업회사법인 주식회사 서신 원주지점(품목제조정지 15일)',

최근 국내 엠폭스(mpox, 원숭이두창) 환자가 증가함에 따라 정부는 13일부터 위기경보 수준을 '관심'에서 '주의'로 단계를 격상한다고 발표했다.이번 주에만 3명의 엠폭스 국내 확진자가 나왔고, 지난주 7일부터 국내 전파자는 4명이 된 셈이다. 전문가들은 올해 들어 팬데믹이 완화되면서 거리 두기가 해제되고, 해외여행 및 외국인들도 유입되면서 지역사회 전파가 시작된 것으로 보고 있다.이웃나라 일본은 어떨까?전 세계적 엠폭스 발생은 감소 추세지만 일본과 대만 등 우리나라와 인접 국가들은 발생 확산이 지속되고 있다. 일본 후생노동성에

과채 주스에 납(Lead, Pb)이 기준치 보다 4배가 초과 검출돼 판매 중단 및 회수 조치된다.지난 12일 식품의약품안전처는 제주 소재 식품제조 가공업체 '제주농장 영농조합 법인 제주지점'이 제조하고, 유통전문판매업체인 '홀푸드코리아'가 판매한 '제주 리얼레몬즙 에브리에디(식품유형:과채주스)'에서 납이 기준치인 0.05㎎/㎏ 이하 보다 0.20mg/kg으로 초과 검출되어 해당 제품을 판매 중단하고 회수 조치한다고 밝혔다.회수 대상은 유통기한이 2025년 3월 23일로 표시된 제품이며, 내용량은 280g(20gx14포), 생산량은

최근 유럽에서 유통되는 꿀의 절반 가까이가 가짜 꿀인 걸로 드러났다. 이 같은 상황은 지난달 말 유럽위원회의 사기방지청(OLAF)과 공동연구센터(JRC)가 주도한 연구 보고서가 전해지며 밝혀졌다.연구팀은 2021년 11월부터 2022년 2월 사이에 무작위로 채취한 320개의 수입 꿀 샘플을 분석했는데 이중 46%가 잘못된 꿀이라고 말한다. 이 같은 수치는 2015년에서 2017년 사이에 유럽연합이 실시했던 같은 유형의 조사에 비해 약 3배가량 증가한 결과로, 당시 설탕 시럽이 검출된 비율은 14% 정도였다. 유럽에서는 꿀에 다른 첨

성병(Sexually transmitted infections, STIs)은 성행위로 전파될 수 있는 모든 감염성 질환으로 임신, 출산, 모유 수유 중에 그리고 감염된 혈액이나 혈액 제제를 통해 전염될 수도 있다.최근 매독, 임질 및 클라미디아 등 성병의 사례가 미국에서 급증하고 있다.미국 질병통제예방센터(CDC)의 최신 데이터에 따르면 성병이 2021년에 7% 증가해 250만 건에 달했다. 매독 사례만도 급격히 증가해 단 ​​1년 만에 32% 증가했다.여기에는 임산부와 아기 사이에 전염되는 사례의 증가, 치명적일 수 있는 시나리오